Еда и напитки - Еда - Лебеда

Elisey | Просмотров: 422



Coffee black по материалам coffeecollection.ru.













Чем богат белком, наполненный клетчаткой, и совершенно легко усваивается? Встречаются киноа, супергерой семян. и nbsp;
Хотя обычно называют зерна, лебеда является семенем, связанная с завода шпинат . Киноа содержит все незаменимые аминокислоты, что делает его полноценным белком. Лебеда также является хорошим источником сложных углеводов, железа, кальция, витаминов B и e, магний и марганец.
Легко приготовить
Сырые лебеда напоминает кус-кус или пшено. Его форма более уплощенные, однако и он несет в себе характерный кольцо, струи, словно маленький хвост при варке. Белый сорт является наиболее распространенным, но киноа также доступны в красный, черный и даже фиолетовый оттенки.
Семена киноа имеет натуральный горький покрытие, которое защищает их от насекомых и птиц. Хотя это покрытие удаляется в процессе переработки, полоскать в течение нескольких минут поможет устранить любые остаточные горечи; использовать сито, чтобы процедить воду через киноа.
Чтобы приготовить, смешайте одну часть сырого лебеда с двумя частями воды. Довести до кипения в открытой кастрюле, затем уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю и варите на медленном огне 12-13 минут. Выключите огонь и дайте настояться несколько минут. Затем он может быть подан горячий или охлажденный использовать в салатах. и nbsp;
Приготовленная киноа имеет легкий, почти пушистые текстуры, само кредитование хорошо для салатов, гарниров, а также для хранения остатков. Киноа также можно приготовить многое, как овсяная каша для сытного горячего завтрака, добавляют в супы и перцы Чили, или заправленные в сэндвич.
Рецепты

Киноа салат Весенний (клейковины) с простой сидр винегрет
Терияки Киноа (без глютена)







Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Лебеда